新城区市场监管部分对辖区餐饮企业停止培训

2019年09月11日 10:07 | 来源:呼和浩特晚报

    随着中秋、国庆双节邻近,9月5日下午,新城区市场监督管理局海东路市场监管所的法律人员在巨华酒店对辖区一切大年夜中型餐饮企业的运营者和从业人员展开了食品安然知识培训,经过过程培训、展示发明成绩与缺乏,赓续晋升辖区餐饮企业运营者的食品安然认识。

    据简介,法律人员根据2018年最新颁布的《餐饮办事食品安然操作标准》分别对食品安然管理制度、人员培训考察、从业人员卫生、加工制造标准等多个方面停止了详细解读,并对食品安然隐患较大年夜的冷荤间的硬件标准和操作请求停止了侧重强调。培训中,法律人员还向大年夜家展示了4D厨房的各项标准和细则,使各餐饮企业的担任人、从业人员更直不雅地懂得到各自厨房存在的成绩与缺乏,更好地停止整改。

(呼和浩特晚报记者 王英)

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[编辑:陈丽娜]
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