夜班吃啥更精力?

2019年08月13日 11:51 | 来源:新华社

    上彻夜夜班,半夜吃一顿饱饭照样用零食充饥更好?澳大年夜利亚研究人员认为,吃零食更好,既解饿,又不轻易让人犯困。

   南澳大年夜利亚大年夜学研究人员把44名身材安康的非夜班员工分红三组,让他们在实验室内度过昼夜颠倒的一周,刻时代大年夜部分时间睡觉、彻夜保持清醒。一切人每天24小时内从食品摄取足够热量,日夕进餐时间雷同。第一组午夜再加一餐,吃顿饱饭,热量占日摄取总量的30%;第二组午夜时吃奶酪、饼干或苹果之类零食,热量仅是日摄取总量的10%;第三组半夜不吃任何食品,除日夕饭外,日间以零食加餐。研究人员在研究对象午夜进餐后让他们完成多项测试,别的自我评价饥饿程度、直觉反响和嗜睡度。

    成果显示,第二组最清醒,反响最机灵,测试成就最好,模仿驾驶时产闹变乱最少,对进餐量最满足。第三组的成就优于第一组,比第一组更清醒。

    研究人员在其研究文章中写道,这项研究初次解释夜班加餐形式可以或许影响任务表示。半夜“吃一顿难以消化的大年夜餐会让我们感到更困”,而身材却“没有预备好消化这些食品”。这时候,零食是更好的选择。

(据新华社报导)

 

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[编辑:魏琦婧]
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